Táplálkozási tanácsok

„Ha valami finomat eszel, tedd teljes gyönyörűséggel. Szeresd, amit csinálsz. Élvezd az étel ízét. Nagyon figyelj rá. Engedd, hogy az élmény éppen úgy töltsön el, mint az étel.”

A táplálkozásunk összeállításához vegyünk figyelembe bizonyos dolgokat:

►Ügyeljünk a napi folyadék mennyiségének a bevitelére, ami legalább 2 liter legyen vagy ettől több, de ne egyszerre igyuk meg. Figyeljünk arra, hogy ne evés közben fogyasszuk el, hanem előtte és utána. A legjobb folyadék csapvíz, forrásvíz, PÍ víz, szénsavmentes ásványvíz, de ihatunk gyógynövényekből készült teákat, 100 %-ban kicsavart gyümölcslevet, 

►Étrendünk álljon vasban, magnéziumban, szelénben, cinkben, flavonoidokban, A-B-C-E vitaminokban gazdagon.

►Rágjunk meg jól alaposan minden falatot.

►Mindig csak teljesen friss anyagokat szabad felhasználnunk.

Részesítsük előnyben a friss és nyers formát. 

►Próbáljunk az évszaknak megfelelően táplálkozni, akkor fogyasszuk, amikor megterem.

►Főzés, sütés, párolás mindig a legnagyobb gondossággal történjék, hogy az étel ízében és emészthetőségében kár ne essék.

►A zöldségeket pároljuk, és rövid ideig főzzük. Lehetőleg együnk minden nap zöldséget, vagy belőle készült leveseket.

►Ügyeljünk a napi friss gyümölcs bevitelére a vitaminok pótlása céljából. A legjobb délelőtt fogyasztani.

►Úgy állítsuk össze étrendünket, hogy a napi teljes értékű gabona mennyiség az ételünk 40 %-át, a zöldség 30 %-át, az állati fehérje 10 %-át, és a gyümölcsök 20 %-át fedezze.

►Az állati fehérjét mindig zöldséggel és ne szénhidráttal fogyasszuk (kenyér, tészta, burgonya, rizs).

►Nemcsak az a lényeges, hogy mit, mennyit, mikor és hogyan eszünk, de az is hogyan van elkészítve az étel.

►Legyen a tálalás is gusztusos és ízletes.

►Evés után kicsit sétáljunk, ezzel könnyítjük a jó emésztést.